Kế hoạch khoa học, phục vụ tận tâm

Như tinh thần “hậu cần trong tác chiến”

Mới hơn 4 giờ sáng, chiếc xe tải nhỏ của Trung đoàn 102, Sư đoàn 308 đã xếp đầy lương thực, thực phẩm (LTTP) gồm thịt, cá, giò, chả, đậu phụ và các loại rau xanh rồi lăn bánh hướng về Trung tâm Huấn luyện Quốc gia Miếu Môn (HLMM) để phục vụ Hội thi Chủ nhiệm hậu cần Bộ chỉ huy Bộ đội Biên phòng và Bộ CHQS các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương năm 2016, do Tổng cục Hậu cần (TCHC) tổ chức.

Có mặt từ sớm đôn đốc các bộ phận làm nhiệm vụ, Trung tá Nguyễn Đình Hiếu, Trưởng ban Quân nhu, Phòng Hậu cần Sư đoàn 308, nhanh chóng ra tiếp nhận, kiểm tra thực phẩm mới chuyển về, tổ chức phân loại và chia về các bếp ăn trong Trung tâm Huấn luyện Quốc gia Miếu Môn. Vừa nhanh tay cùng đồng nghiệp phân loại thực phẩm, anh Hiếu vừa nói: Để bảo đảm chất lượng LTTP, ngay sau khi nhận nhiệm vụ của trên, chúng tôi đã chủ động thông báo cho cơ quan hậu cần các đơn vị trực thuộc sư đoàn lựa chọn các sản phẩm tăng gia của đơn vị có chất lượng cao để mang về phục vụ hội thi. Làm như vậy anh em vừa kiểm soát được nguồn gốc các loại thực phẩm, vừa bảo đảm tươi sống, chất lượng cao để phục vụ Ban tổ chức, Ban giám khảo và các đồng chí cán bộ tham gia hội thi. Ngoài ra, những loại thực phẩm nào còn thiếu, anh em hiệp đồng với các cơ sở có uy tín để cung cấp cho đơn vị, tuyệt đối không mua hàng ngoài chợ không rõ nguồn gốc để bảo đảm tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các anh nuôi làm giá đỗ tại trung tâm để phục vụ bộ đội.

Trao đổi với với chúng tôi, Trung tá Trần Ngọc Ánh, Chủ nhiệm Hậu cần Sư đoàn 308, chia sẻ, cái khó nhất là đơn vị nhận nhiệm vụ tổ chức bảo đảm hậu cần, phục vụ hội thi trong thời gian gấp gáp do kế hoạch của Ban tổ chức quyết định chuyển địa điểm thi từ phía Nam về Trung tâm Huấn luyện Quốc gia Miếu Môn. Thế nhưng bằng ý thức chính trị, Phòng Hậu cần đã xác định quyết tâm hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao. Ngay sau đó, chỉ huy Phòng Hậu cần đã khẩn trương xây dựng kế hoạch bảo đảm hậu cần chi tiết, báo cáo chỉ huy Sư đoàn 308 và Thủ trưởng TCHC phê duyệt, tổ chức triển khai thực hiện đồng bộ, kịp thời ở các cấp. Các đồng chí cán bộ, chiến sĩ, nhân viên có trình độ chuyên môn tốt, trách nhiệm cao đã được lựa chọn, báo cáo cấp trên điều động về phục vụ hội thi. Nhờ đó, tuy thời chuẩn bị gấp, trong điều kiện cơ sở vật chất đều mới lạ song những chiến sĩ hậu cần của Sư đoàn Quân Tiên Phong đã nhanh chóng làm chủ, nêu cao trách nhiệm, chăm lo chu đáo chế độ ăn uống, bảo đảm tốt sức khỏe cho mọi thành viên tham gia hội thi.

Phục vụ bằng cả nhiệt huyết, tấm lòng

Nhiều ngày tham dự hội thi, chúng tôi được thưởng thức những bữa ăn đúng nghĩa "cơm ngon, canh ngọt". Thực đơn khá đa dạng, phong phú, không bị trùng lắp. Các món ăn thường xuyên cũng như các buổi ăn tăng cường đều được chế biến khá công phu, thể hiện trình độ tay nghề cao của người chế biến, nấu nướng, như: Cá kho tộ, gà xáo, thịt lợn rừng hấp… Nếu không tận mắt chứng kiến những bàn tay khéo léo, cảm nhận những dòng mồ hôi chảy dài trên khuôn mặt, ướt đẫm lưng áo những anh nuôi, hẳn ai cũng nghĩ những mâm cơm như thế phải được đặt ở các nhà hàng sang trọng. Thượng tá Hoàng Chu Thanh, Chủ nhiệm Hậu cần Bộ CHQS tỉnh Quảng Ninh, cho biết: Hội thi Chủ nhiệm hậu cần Bộ chỉ huy Bộ đội Biên phòng và Bộ CHQS các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương năm 2016 là một trong các hội thi lớn nhất của ngành hậu cần quân đội, quy tụ đông đảo đội ngũ cán bộ chủ chốt ngành hậu các cấp. Là những người “trong nghề”, chúng tôi hiểu hơn ai hết trình độ, trách nhiệm của những anh nuôi cũng như những cán bộ, chiến sĩ tham gia phục vụ hội thi của Sư đoàn 308. Các đồng chí ấy đã làm việc bằng cả nhiệt huyết, tấm lòng của mình.

Theo tìm hiểu của chúng tôi, ngoài việc bảo đảm "cơm ngon, canh ngọt", cán bộ, chiến sĩ Sư đoàn 308 còn đảm nhiệm công tác lễ tân tại các phòng nghỉ, hội trường đến nhiệm vụ canh gác, hướng dẫn đi lại cho đội ngũ cán bộ dự thi và các đại biểu đến tham quan, học tập. Ở đâu, nơi nào, làm bất cứ việc gì, bộ đội Sư đoàn Quân Tiên Phong cũng nêu cao trách nhiệm, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.

Trong buổi bế mạc, nhận xét về công tác phục vụ hội thi nói chung, công tác bảo đảm hậu cần nói riêng, Thiếu tướng Đỗ Năng Tĩnh, Phó chủ nhiệm TCHC, Trưởng ban tổ chức hội thi, đánh giá cao ý thức trách nhiệm và kết quả trong công tác hậu cần, phục vụ của đội ngũ cán cán bộ, chiến sĩ Sư đoàn 308. Mặc dù thời gian chuẩn bị gấp, yêu cầu đòi hỏi cao, song đúng như tinh thần bảo đảm hậu cần trong thời chiến, những người lính “đi trước, về sau” của Sư đoàn 308 đã khẩn trương, tận tình, tận tâm chăm lo phục vụ, góp phần quan trọng để hội thi thành công tốt đẹp.